Veggie Table: Marinéierten Tofu mat Porretten a Basmati-Räis (vegan)

Dës Woch presentéiert Iech d’Lydie Philippy: Marinéierten Tofu mat Porretten a Basmati-Räis.

Produktbeschreiwung vum Tahin: Tahin ass eng Paste aus gereechertem, geschielte gemuelenem Seesamszom. Fir eng méi cremeg Textur ze kréie gëtt dës duerno mat engem geschmaachsneutralen Ueleg gemëscht. D’Paste schmaacht no Seesam a gesäit änlech aus wéi Afennossbotter. Tahin huet ee gehäerzten, battere Geschmaach a gëtt als Basis fir d’Preparatioun vun Hummus benotzt. En ass och ideal fir Zalotendressingen, Zoossen oder asiatesch Platen ze verfeineren. Wéinst sengem héije Kalziumgehalt ass Tahin besonnesch gutt fir d’Schanken an dank sengen ongesättegte Fettsaieren, och gutt fir d’Häerz.

Dëst a vill aner Rezepter fannt Dir op veggie-table.lu

06.12.24