15. Abrëll Hunneg an all senger Vielfalt
De Bio-Imker Roger Dammé wäert Iech un Hand vu verschiddenen Hunnegzorten erklären, wéi et – och zu Lëtzebuerg – eng grouss Vilfalt un Hunnegen ze entdecke gëtt, a firwat déi esou ënnerschiddlech sinn an Ausgesinn, Geroch, Konsistenz a Geschmaach. Loosst Iech iwwerraschen.
Fingerfood vum Lydie Philippy – natierlech zou bereet mat Hunneg – wäert de ganzen Owend beräicheren. Et gëtt:
- Gebackene Hokkaidoschiffchen mit Honig
- Birnencrostinis mit Ziegenfrischkäse und Honig
- Ingwer-Möhrensuppe mit Honig und Koriander
- Comté-Käse im Räuchertofumantel mit Honig
- Blätterteigtaschen mit Gorgonzola-Honig-Füllung
Präis: 15 Euro fir Memberen, 20 Euro fir Nët-Memberen.
Rendez-Vous um 19.30 am Oekosoph.