Im Rahmen der Umweltwochen von Mouvement Ecologique und Oekozenter Pafendall sind Sie herzlich eingeladen zu folgender Veranstaltung:

Vom Gras ins Glas – Wie kommt unsere Milch in die Flasche?

Samstag, 27. April 2013

Beginn: 10.00 Uhr,

Dauer : ca. 2,5 Stunden
Treffen: Landwirtschaftlicher Betrieb Thiry, Schouweiler, rue du Stade beim Fußballfeld
Leitung: Familie Thiry
Anmeldung: Tel: 43 90 30 40, karin.struck@oeko.lu
Organisation: Ökologische Landwirtschaftsberatung von Oekozenter Pafendall und „Jongbaueren a Jongwënzer“, Projekt Dairyman

Klar, die Milch kommt aus der Kuh. Wie sieht denn nun ganz konkret der Weg der Milch von der Kuh bis in die Flasche aus? Auf dem Milchviehhof der Familie Thiry erhalten wir einen lückenlosen Einblick in die Produktionsabläufe der Milcherzeugung.

Als erstes steht ein Hofrundgang auf dem Programm bei dem Kuh, Kalb und Co sich vorstellen. Im Stall wird uns gezeigt wie sie wohnen. Vom  Futtertisch bis zur Liege-box, vom Spaltenschieber bis zum Melkroboter: wir bekommen einen Einblick in die Wohnwelt unseres Milchviehs.

Danach folgt ein Weiderundgang um uns zu zeigen, was die Wiese alles kann:      

• Wie kann man mit dem Herbometer das Gras wachsen sehen und wie viel Milch erhalte ich pro Hektar?
• Welche Rolle spielt der Klimaschutz bei der Milchproduktion?
• Was sind gentechnischfreie Futtermittel?

Zum Schluss  endet der Rundgang mit der Besichtigung der hofeigenen Molkerei, wo auch die letzte Frage beantwortet wird:  Wie kommt die Milch vom Tank in den Tetra Pak?

Und natürlich lädt uns die Familie Thiry zu einem köstlichen Glas frischer Weidemilch ein. Die Besichtigung richtet sich an Jugendliche und Erwachsene/Verbraucher. Bitte wetterfeste Kleidung tragen.

Downloads

Untenstehend finden Sie diese Veranstaltung, die Brochure als pdf und das komplette Programm der Umweltwochen zum downloaden.