Geheimnisse von vergessenen Gemüsesorten

Der Mouvement Ecologique und Slowfood Lëtzebuerg

führt Sie unter der Anleitung von Steve Schwartz, Gärtnermeister der Stadt Luxemburg (Klouschtergaart) ein in die

Geheimnisse von vergessenen Gemüsesorten.

am Donnerstag, den 27. September um 19.00

Herr Schwartz setzt sich für den Erhalt alter lokaler Gemüsesorten ein. In seinem privaten Non-Profit-Projekt „Kräizschouschteschgaart“ baut er viele Sorten an, die er katologisiert. Näheres unter www.kraizschouschteschgaart.info.

Überdies ist er Gründungsmitglied des neu gegründeten Vereins S.E.E.D. (Som fir d’Erhaalen an d’Entwecklung vun der Diversitéit), ein unabhängiges Netzwerk zur aktiven Förderung der Nutzpflanzenvielfalt durch Erhaltung, Vermehrung und Weiterentwicklung von traditionellen, lokal angepassten Sorten (www.seed-net.lu)

Adresse: Centre culturel, Im Medenpoull, 5355 Oetrange

Datum: Donnerstag, den 27. September 2012

Beginn der Konferenz: 19.00 Uhr

Die Vorträge werden in luxemburgischer Sprache abgehalten.

Danach um 19.30 Uhr serviert Euch d‘“Kachequipe vum Mouvement Ecologique“ unter der Leitung von Kochbuchautorin Lydie Muller-Philippy ein vegetarisches 5 Gang Menü um verschiedene Sorten von vergessenen Gemüsesorten.

Unkostenbeitrag beträgt für Mitglieder des Mouvement Ecologique und Slow-Food Letzebuerg  40 Euro, für Nicht-Mitglieder 45 Euro.

Anmeldungen bis zum 25. September: per e-mail auf meco@oeko.lu oder per Tel. 43 90 30-1.

Überweisung: bitte bis zum 25. September auf den CCP LU98 1111 0021 2285 0000 (Meco, Philippy) mit dem Vermerk “aal Geméissorten” machen

Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Leute begrenzt, deshalb nicht lange zögern und die Gelegenheit ergreifen!