Veggie Table: Chaussons croustillants aux fraises (végétalien)

Lydie Philippy vous présente cette semaine des chaussons croustillants aux fraises végétaliens.

Description du produit :

La margarine végétale est un produit d’origine végétale utilisé dans la cuisine végane comme substitut du beurre. Elle se compose essentiellement d’huiles telles que l’huile de colza, l’huile de lin, l’huile de tournesol ou l’huile d’olive. Des émulsifiants sont ajoutés pour permettre aux huiles et à l’eau de se mélanger, puis d’autres procédés industriels lui confèrent son goût et sa consistance. Le beurre comme la margarine ont une teneur élevée en matières grasses, cependant toutes les matières grasses ne se valent pas. On distingue les graisses saturées (présentes principalement dans les produits d’origine animale) et les graisses insaturées (principalement d’origine végétale).

Vous trouvez cette recette et bien d’autres ici: veggie-table.lu

23.07.26