Oekofestival 2021 – Alimentation et boissons biologiques

Nourriture et les boissons : produits biologiques, essentiellement régionaux et de nombreux plats végétaliens et végétariens

Vous êtes gâtés par par Lou Steichen de l‘Oekosoph.

Vous avez le choix entre 2 menus:

Menu 1: Grande assiette de salades: « un tour autour la méditerranée » avec 3 différentes sauces et Falafel.

Menu 2: Rôti d’un jeune mouton au citron, origan et pommes de terre  (mijoté pendant quelques heures dans le fumoir).

Prix des menus: 18 Euro.

Les légumes et le mouton proviennent du „Haff A Sewen » de Meispelt.

En plus Lou vous propose des plats délicieux de marcassin et des petits pains avec des saucisses grillées luxembourgeoises, saucisses au fromage et des « Mettwurscht ».

En plus le Food-Truck « Délice végétal » vous propose des aliments bio et végétalien.

L’équipe du veggietable.lu-du Mouvement Ecologique prépare des crêpes pour le dessert.

Vous trouvez aussi de bons plats et des crêpes aux différents stands des organisations participantes (voir. www.meco.lu).