Oekofest 2024 : Manger et boire bio

De la nourriture et des boissons sont bien évidemment prévues : des produits biologiques, en grande partie régionaux, et de nombreux plats végétaliens et végétariens. Outre l’Oekosoph, des associations et des restaurants du Pafendall vous attendent cette année. Naturellement aussi bio et dans de nombreux cas également régionaux.

Oekosoph de Lou Steichen – commandez votre déjeuner à l’avance !

Lou Steichen, le cuisinier de l’Oekosoph, vous gâte toute la journée.

• Toute la journée, Lou vous propose une paella végétarienne et fait griller de délicieuses saucisses de porc de Bentheim : « Grillwurscht, Kéiswuppen an Mettwurschten am Bréitchen. « avec différentes sortes de moutarde Biohaff Miller
• Un menu chaud est également proposé à midi. Lou présente un ragoût de cerf avec du chou rouge et des pâtes ainsi qu’une paella végétarienne. accompagné d’un grand Pour le déjeuner, il est souhaitable de s’inscrire sur oekosoph@oeko.lu, tél. 439030-91 ou tél. 621 297242. Prix du menu viande : 20.- Euro, Paella végétarienne : 18 Euro

Découvrez de délicieux cocktails bio avec et sans alcool ainsi qu’un cours d’initiation au mélange de cocktails pour nos jeunes hôtes, proposé par le BAC – Bar à Cocktail du Pfaffenthal.

Desserts du “Sang a Klang”- près de l’Oekozenter Pafendall

Sang a Klang, une véritable institution du Pfaffenthal, propose de délicieux desserts de qualité bio !

KRAUTGAART – près de l’ Oekozenter Pafendall.

Krautgaart, en tant que ferme maraîchère solidaire, propose des pizzas faites maison et fraîchement cuites, garnies de légumes frais et de saison cultivés dans leur jardin.

Grupo Folclórico Mocidade Por-tuguesa do Luxemburgo – près du Spidolsgaart

Dégustez les délicieuses spécialités (bio) du Portugal.